Descripción
Características Técnicas
- Capacidad de Producción: 8 charolas
- Funciones:
- Cocción uniforme por convección
- Control de temperatura preciso
- Modular con los hornos eléctricos por convección de la serie con 4 bandejas para snack
- Manómetro: No aplica
Descripción Adicional Un aliado muy útil, robusto y compacto para todos los profesionales de pastelería y panadería que desean reducir considerablemente el tiempo de fermentación respecto al tradicional, sin renunciar a la calidad de los resultados. Especificaciones Eléctricas
- Voltaje: 220V
- Amperaje: 10 A
Capacidad de Producción
- Producción: 8 charolas
Dimensiones y Peso
- Peso: 25.8 kg
- Dimensiones: 59 × 54 × 84 cm
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